Ein Gastbeitrag von Philip Reim Stelle dir einmal folgendes Szenario vor. Du hast einen Single Malt Scotch Whisky mit 12 Jahren Fassreifung vor dir. Du freust dich auf das Ploppen des Korkens, sobald du die Flasche öffnest, das erste Glas, die ersten Aromen. Ich wette, du kennst dieses Gefühl, diese Vorfreude. Für mich ist [...]